Balıkesir, hem tarihi hem de doğal güzellikleriyle dikkat çekerken, aynı zamanda zengin mutfağıyla da gastronomi tutkunlarının ilgisini çekmektedir. Bu şehirde yerel lezzetler ve tarihi mekanlar, ziyaretçilere unutulmaz bir deneyim sunar. Balıkesir’in farklı ilçeleri, kendine özgü tatları ve damak çatlatan yemekleriyle doludur. Özellikle taze deniz ürünleri, yöresel peynirler ve tatlılar, bu bölgenin gastronomik kimliğini oluşturur. Balıkesir'de yerel mutfağın tadına varmak, seyahatinizin en keyifli anlarından biri olacaktır.

Ömür Akkor'un Balıkesir'de önerdiği bazı lezzetler ve mekanlar:

• Bandırma:
  • Hafız Emin (lor peyniri);
  • Hasan Çavuş (helva);
  • Dönce Yoğurt 1897;
  • Öztaylan Süt Evi 1930;
  • Şafak Lokantası 1958;
  • Özen Börek;
  • Sütlü Levrek (Misaçka Köyü Karides Restoran);
  • Göbel Gizli Bahçe (kokoreç).
• Bigadiç:
  • Kasap Orhan;
  • Kasap Kardeşler;
  • Seçkin Höşmerim;
  • Baş Helvacısı.
• Edremit:
  • Bahar Lokantası;
  • Cumhuriyet Lokantası;
  • Ömür Lokantası 1924;
  • Tıflıoğlu Helvacısı 1628;
  • Sabit Ertür Zeytinyağı Müzesi.
• Ayvalık:
  • Nova Vera Zeytinyağları;
  • Özgün Tesisleri;
  • Ayvalık Tostu (Mesut);
  • Paşa Lokantası;
  • Güler Tatlıhanesi;
  • İmren Pastanesi;
  • Köfteci Esat;
  • Çamlık Dondurma;
  • Şeytanın Kahvesi (koruk şerbeti).
• Gömeç:
  • Köfteci Ünal;
  • Yeni Gömeç Lokantası;
  • Balıkçı Selim.
• Burhaniye:
  • Lalelı;
  • Güverte;
  • Küçük Ev.
• Havran:
  • Hacı Ahmet Höşmerim;
  • Havran Köftesi;
  • Bal ve Leblebi;
  • Nermin Hanım Lokantası.
• Balıkesir Merkez:
  • Ferah Lokantası;
  • Balkaya 1936;
  • Balıkesir Kaymaklısı;