Delice, kendine özgü lezzetleri ve doğal ürünleri ile dikkat çeken bir ilçe olarak tanınır. Bu bölge, özellikle yerel tarımın sunduğu çeşitli meyve ve sebzelerle zenginleşmiş bir kültüre sahiptir. Delice, hem gastronomi hem de tarım açısından önemli unsurlar barındırıyor. Yerel halkın yıllardır süregelen gelenekleri, bu toprakların bereketini ve doğal güzelliklerini yansıtan ürünler yetiştirilmesine olanak sağlıyor.

Delice ilçesinin meşhur olan bazı şeyleri şunlardır:

• Delice üzümü. "Delice Beyazı" olarak da adlandırılan bu üzüm türü, tadı ve verimi nedeniyle büyük miktarlarda üretilmektedir.
• Delice tuzu. Doğal kaynak suyundan ve yerin altındaki devasa tuz ocaklarından elde edilen, yurt dışından da rağbet gören Delice tuzunun, Dünya Sağlık Örgütü kriterlerine uygun ve mineral yönünden oldukça zengin olduğu bilinmektedir.
• Delice kavunu.

Ayrıca, Delice Belediyesi tarafından düzenlenen Delice Kavun ve Üzüm Festivali'nde, üzüm ve kavun yetiştiriciliğinde dereceye girenlere ödüller verilmektedir.