Abant, doğal güzellikleriyle göz kamaştıran bir destinasyon olmasının yanı sıra, zengin mutfağı ile de ziyaretçilerini cezbetmektedir. Bölgenin yerel lezzetleri, yöresel ürünlerin kullanımıyla hazırlanan çeşitli yemeklerle doludur. Abant’a gelenler, hem göl manzarası eşliğinde hem de doğanın tadını çıkararak bu lezzetleri deneyimleme fırsatı bulabilirler. Yöresel kebaplardan taze balıklara kadar pek çok seçenek ile damak tadınıza hitap edecek lezzetler sizi bekliyor.

Abant'ta yenebilecek bazı yemekler:

• Yedigöller kebabı. Hem kuzu hem de piliç etinin bir arada bulunduğu yöresel bir kebap çeşididir.
• Abant kebabı. Bonfile etle kızartılmış patlıcanların içinin doldurulması şeklinde yapılan bir kebaptır.
• Alabalık. Abant Gölü'nde yetişen kırmızı ve iri benekli balıklar, güveçte veya mangalda pişirilerek servis edilir.
• Mengen pilavı. Bolu mutfağının sevilen yemeklerinden biridir.
• Kuzu güveç. Terbiye edilmiş kuşbaşı etler, sarımsak ve arpacık soğan ile hazırlanan bir yemektir.
• Kaldırık dolması. Kaldırık otundan yapılan bir dolmadır.
• Bolu beyi tatlısı. Bolu mutfağının sevilen tatlılarından biridir.
• Sucuk ekmek. Abant'ın piknik alanlarında tadını çıkarabileceğiniz bir lezzettir.

Abant Gölü çevresinde, göl manzaralı restoranlarda bu yemekleri bulabilirsiniz. Ayrıca, mangal yapıp kendi yemeğinizi hazırlama imkanı da mevcuttur.