Dişli balık dolması nasıl yapılır?
Dişli balık dolması tarifi ile misafirlerinizi etkileyecek, damakları şenlendirecek bir yemek hazırlayın. Balığın iç pilavla buluştuğu bu nefis tarif, özel günlerde ya da hafta sonu sofralarında keyifle sunulabilir. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenek!
Dişli balık dolması nasıl yapılır?
Dişli balık dolması, özel günlerde ya da misafir sofralarında sunabileceğiniz lezzetli bir yemektir. İçerisinde yer alan aromatik malzemelerle zenginleşen bu tarif, balığın taze ve hafif tadıyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Hazırlık aşamaları oldukça keyifli olan bu yemek, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir deneyim sunar. Balık severler için ideal bir seçenek olan dişli balık dolması, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir lezzet.
Dişli Balık Dolması Tarifi:Malzemeler:
- 1 büyük boy dişli balığı (turnabalığı);
- 1 su bardağı pirinç;
- yarım su bardağı garnitür;
- yarım çay bardağı zeytinyağı;
- yarım limonun suyu;
- tuz, karabiber.
Yapılışı:
- Dişli balığı iyice temizleyip, içini ve dışını yıkayın.
- Balığın içini tuzlayıp, yarım limonun suyuyla ovun.
- Pirinci yıkayıp süzün ve 1 su bardağı su ile pişirin.
- İçine garnitürler, karabiber ve tuz ilave edin.
- Balığın içini hazırladığınız iç pilavla doldurun.
- Balığın karnını iple dikin veya kürdanla kapatın.
- Balığı yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin, üzerine biraz zeytinyağı sürün.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
- Fırından alıp, servis tabağına alarak dilimleyerek sıcak servis yapın.