Bartın'da ne yenir

Bartın'da mutlaka denemeniz gereken yöresel lezzetler, şehrin gastronomik kimliğini yansıtırken, damak tadınıza hitap edecek çeşitli seçenekler sunar. Bu lezzet yolculuğunda, yerel pazarları ve taze deniz ürünlerini de keşfederek eşsiz bir deneyim yaşayabilirsiniz.

Ne Yenir • 18.10.2026 • 1 dk okuma

Bartın'da ne yenir

Bartın, zengin mutfağıyla damak zevkinizi şımartacak birçok lezzet sunuyor. Bu güzel şehirde, yerel malzemelerle hazırlanan çeşitli yemekler, hem geleneksel tatları hem de modern yorumlarıyla ziyaretçilerini bekliyor. Yöresel yemeklerin tadına bakmak, Bartın'ın kültürel zenginliğini keşfetmek için mükemmel bir fırsat sunuyor.

Bartın'da yenebilecek bazı yöresel yemekler:

  • Pum pum çorbası. Bulgur, nohut, mercimek ve sebzelerle hazırlanan doyurucu bir çorba.
  • Pirinçli mantı. Hamura pirinç eklenerek hazırlanan ve sarımsaklı yoğurtla servis edilen bir mantı çeşidi.
  • Amasra salatası. Taze soğan, maydanoz, dereotu, nane, limon suyu ve zeytinyağı ile yapılan bir salata.
  • Kırk katlı börek. 40 kat hamurdan oluşan, genellikle peynir veya ıspanakla doldurulan bir börek.
  • Erik yemeği. Et, erik, soğan, salça ve baharatlarla hazırlanan mayhoş bir yemek.
  • Döşemeli mancar. Mancar (kara lahana) ve bulgur ile hazırlanan, fırında pişirilen bir yemek.
  • Tavuklu köy böreği. Yufkaların tavuk suyu ile ıslatılıp tavuk ve soğanla harçlandırılarak fırında pişirildiği bir börek.
  • Şapşap köfte. Bulgur, kıyma ve baharatlarla hazırlanan bir köfte çeşidi.
  • Kabak burması. Rendelenmiş kabak, ceviz içi ve şekerle hazırlanan bir tatlı.

Bartın'da ayrıca Galla Pazarı 'nda satılan yöresel ürünler ve taze deniz ürünleri de denenebilir.

Benzer İçerikler