Amasya, tarihi ve doğal güzellikleriyle olduğu kadar, dondurma lezzetleriyle de dikkat çekiyor. Yaz aylarının vazgeçilmezi olan dondurma, bu şehirde farklı markalar ve çeşitlerle sunuluyor. Yerel dondurmacılar, taze ve doğal malzemelerle hazırladıkları ürünleriyle hem yerli hem de misafirlerin beğenisini kazanıyor. Amasya'da, dondurma tutkunları için keşfedilmeyi bekleyen birçok lezzetli seçenek mevcut.

Amasya'da en popüler dondurma markaları arasında Ramiz Usta ve Dondurmacı Amca öne çıkmaktadır.

• Ramiz Usta: Amasya merkezinde yer alan bu dondurmacı, geniş ürün yelpazesi ve taze, doğal malzemelerle hazırlanan dondurmalarıyla bilinir.
• Dondurmacı Amca: 1976 yılında Kahramanmaraş'ta kurulan bu marka, tamamen yerli sermaye ile faaliyet göstermekte olup, Maraş dondurmasının özgün tarifine bağlı kalmaktadır.

Ayrıca, Amasya'da bazı doğal ürünler pazarlarında el yapımı "Amasya dondurma" satan üreticiler de bulunmaktadır.