Amik Ovası, coğrafi yapısı ile dikkat çeken bir bölgedir ve yükseltisi, deniz seviyesinin 80-85 metre arasında değişmektedir. Bu alan, tarihsel olarak tarımsal faaliyetlerin yoğun olarak gerçekleştirildiği ve zengin ekosistemleri barındıran bir yerleşim alanı olmuştur. Ovanın en alçak kısımları, geçmişte Amik Gölü'nün bulunduğu bölgede yer alırken, bu durumun hem doğal hem de insan etkileriyle şekillenmiş olduğunu göstermektedir.

Amik Ovası'nın yükseltisi, deniz seviyesinden 80-85 metre seviyelerindedir. Ova tabanının en alçak bölümü, eski Amik Gölü’nün bulunduğu depresyonun güney bölümünde yer alır ve yükseltisi 78-80 metre civarındadır.